COMIDAS Y CENAS

ENSALADAS

Mediterránea $204

Hojas verdes, queso feta, jitomate, pepino, aceituna, jocoque, garbanzo, cebolla, pan pita y vinagreta.

peponne $160

Lechugas verdes, palmitos, zanahoria, jitomate cherry, pepino y aderezo verde.

Agrega pollo +$50

Agrega Salmón +$109

THAI $215

Lechuga, pechuga de pollo satay, cilantro, cacahuate, mandarina, fideos de soya y aderezo oriental.

césar con pollo $210

Lechuga, pollo, aderezo césar, crotones y queso parmesano.

SOPA

Del día $96

(pregunta a tu mesero)

CHICKEN & PASTA

Consomé de pollo con pasta.

tortilla

Con queso panela, crema, chile ancho tostado y aguacate.

VERDURAS

Como en casa.

HEALTHY BOWLS

POLLO TERIYAKI $200

Con arroz salvaje, pimiento rojo, aguacate, cebolla morada, brócoli, aderezo de soya picante y aderezo de chipotle.

atún $231

Con arroz salvaje, cilantro, zanahoria, aguacate, pepino, aderezo de cilantro y aderezo de soya picante.

salmón $260

Con arroz salvaje, brócoli, aguacate, espinaca, cebolla morada, calabaza, aderezo de cilantro y aderezo de soya picante.

PASTAS

Elige tu favorita: penne / fusilli / fetuccini

de la abuela $170

En salsa de jitomate deshidratado y jitomate cherry.

DE LA CASA $170

Con salsa de tres quesos: gouda, edam y parmesano.

pomodoro $160

Deliciosa salsa hecha en casa con un toque de albahaca.

Agrega proteína:

Pollo +$70 / Salmón +$100

AVES

pollo al pastor $209

Fajitas de pollo, tortillas de maíz o nopal, cebolla, cilantro y piña asada.

PECHUGA DE POLLO $209

Con verduras asadas o pasta pomodoro.

PESCADOS

ATÚN $295

Rebanadas de atún sellado en costra de ajonjolí con vinagreta y verduras asadas.

SALMÓN $295

A la parrilla o teriyaki.

Con verduras asadas, pasta pomodoro o puré de papa.

Hamburguesa de atún $225

Atún sellado con ajonjolí queso gruyere, lechuga, jitomate y cebolla morada. Acompañada de papas Peponne.

CARNES

tacos de arrachera $270

Tacos de jugosa arrachera marinada con cebolla, cilantro, frijoles y salsa de habanero. 4 pzas.

arrachera $270

Con nopalitos y cebollitas cambray.

hamburguesa angus $225

Queso gruyere, lechuga, jitomate, cebolla morada y aceite de trufa, acompañada de papas Peponne.

DISPONIBLE TODO EL DÍA

TOASTS

tradicional $125

Aguacate, jitomate y queso de cabra.

huevo $130

Aguacate, queso de cabra, huevo pochado, un toque de cilantro, aceite de olivo, hojuelas de chile y chile serrano.

portobello $155

Queso de cabra horneado, portobello, perejil frito, huevo estrellado o pochado y aceite de trufa.

salmón $178

Aguacate, jitomate, queso de cabra, arúgula, salmón y aceite de trufa.

Elige tu pan:

Pan de Semillas / Pan de Centeno Negro

+$20 Pan de Proteína, GLUTEN FREE (Bajo en calorías y carbohidratos). No apto para celiácos.

SANDWICHES GOURMET

turkey* $215

Pechuga de pavo, queso gouda gratinado, lechuga, jitomate, aguacate y mayonesa.

roast beef* $195

Roast beef, queso gruyere, lechuga, jitomate, mostaza y miel.

tuna melt * $195

Atún preparado, queso gouda gratinado, lechuga y jitomate.

pepito* $220

Arrachera con cebolla morasa, frijoles refritos, aguacate, jitomate y hojas de cilantro.

panini volteado* $165

Con variedad de quesos derretidos.

Agrega pavo +$30

*Con papas peponne o ensalada.

bagel con salmón $235

Salmón ahumado, queso de cabra, lechuga, jitomate, alcapárras y cebolla morada.

Elige tu pan:

Pan de Semillas / Pan de Centeno Negro

+$20 Pan de proteína, GLUTEN FREE (Bajo en calorías y carbohidratos). No apto para celiácos.

PIZZAS ARTESANALES

margarita $230

Burrata, rodajas de jitomate, albahaca y reducción de balsámico.

QUESO $189

Con hojas de albahaca.

vegetariana $189

Queso, calabaza, brócoli, champiñon, espárragos y pimiento.

Blancas

hongos $220

Mezcla de hongos, arúgula y un toque de aceite de trufa.

mediterránea $220

Queso, jocoque, zatar, chile serrano y aceituna calamata.

SAlmón $280

Queso, salmón ahumado, arúgula, alcapárras y un toque de aceite de trufa.

Picante

Vegano

¨Consumir carnes, aves, pescado, mariscos, huevos crudos o semi crudos, puede aumentar el riego de contraer enfermedades alimenticias, especialmente si usted presenta ciertas condiciones físicas.¨

Precios expresados en moneda nacional con I.V.A. incluido.

La propina es opcional y voluntaria.

SUGERENCIAS

Specials

PEPINO FRAPÉ $68

Con chile en polvo. Sólo 10 calorías.

ALFAJOR DE CAJETA $65
BLUEBERRY MUFFIN $54
CALZONNE DE QUESO $99

Crujiente masa de pizza rellena de queso y zatar, con jocoque, chile verde y aceituna calamata.

¡DELICIOSAS! FLAUTAS $169

Rellenas de pollo con salsas verde y de tres chiles, queso, lechuga y cebolla morada.

JUGOS DE COCO PRENSADOS EN FRÍO $65 (C/U)

COCO NATURAL ORGÁNICO / COCO-PIÑA

¨Consumir carnes, aves, pescado, mariscos, huevos crudos o semi crudos, puede aumentar el riego de contraer enfermedades alimenticias, especialmente si usted presenta ciertas condiciones físicas.¨

Precios expresados en moneda nacional con I.V.A. incluido.

La propina es opcional y voluntaria.

NUESTRA BAKERY

MUFFIN $54

Bran, chocolate, plátano, té verde o elote.

*Pregunta por el de temporada.

nutella croffin $54
croissant $39

Natural o Integral.

croissant CON almendra $53
bisquet peponne $50

Rebanado y wafleado. Con tu elección de spread.

CHOCOLATÍN $39
galletas $36

Chocolate, avena con coco y avena con pasas. 3 pzas.

bagel $50

Con tu elección de spread.

concha gourmet $29

Vainilla o Chocolate.

PANQUÉ DE PLÁTANO Y NUEZ $35

Rebanada.

Spreads: Queso crema o queso de cabra +$30 / Jocoque o Nutella +$40

Mermeladas: Arándano con anís, fresa o chabacano +$25

PARA LLEVAR

hogaza pan de protéina $190

GLUTEN FREE

Bajo en calorías y carbohidratos.

(No apto para celiácos).

HOGAZA PAN DE CENTENO $120
hogaza pan de semillas $120
baguette europea $24
PANQUÉ DE PLÁTANO Y NUEZ $35

Completo.

bollo para hamburguesas $10

¨Consumir carnes, aves, pescado, mariscos, huevos crudos o semi crudos, puede aumentar el riego de contraer enfermedades alimenticias, especialmente si usted presenta ciertas condiciones físicas.¨

Precios expresados en moneda nacional con I.V.A. incluido.

La propina es opcional y voluntaria.