DESAYUNOS

PLATO DE FRUTA

Papaya / Melón / Piña / Sandía.

Chico $69 / Grande $120

suprema de toronja $70

En gajos.

berries $155

Frutos rojos de la estación.

Agrega a tu fruta: Yogurt, miel y granola +25 / Queso cottage, miel y granola +25

classic aCAI BOWL $179

Acai, plátano, fresas y granola.

CHOCO COCO ACAI BOWL $179

Acai, cocoa, cacao nibs, coco rayado y plátano.

JOCOQUE CALIENTE $139

Con un toque de zatar.

queso panela asado $132

Con nopal y jitomate.

FRENCH TOAST $130

Pan francés crujiente a base de jalá y miel sabor maple.

BELGIAN WAFFLE $160

Frutos rojos, crema batida y miel sabor maple.

yogurt griego $159

Granola casera, fresa, blueberries y miel de abeja.

healthy oatmeal bowl $129

Avena seca cocida en leche de almendra, fresas, manzana, almendras, chía, canela. Con miel de abeja y queso cottage o yogurt natural.

chilaquiles $149

Tortilla de maíz, crema, cebolla morada y queso fresco. Verdes o rojos

Agrega huevo estrellado +$15

Agrega pollo o gratinados +$25

Agrega arrachera +$109

chilaquiles HEALTHY $149

Tortilla de nopal horneada, crema, cebolla morada y queso fresco. Verdes o rojos

Agrega huevo estrellado +$15

Agrega pollo o gratinados +$25

Agrega arrachera +$109

enchiladas $149

Tortillas de maíz o nopal, crema, cebolla morada y queso fresco; rellenas de queso panela o pollo. Verdes o rojas.

enfrijoladas $165

Queso fresco, crema y chile ancho; rellenas de queso panela o pollo.

molletes $135

Baguette, frijoles negros y mezcla de quesos; con pico de gallo y salsa verde.

Agrega pavo +$40

DE LA GALLINA

HUEVOS

Claras +$10 / Huevo orgánico +25

rancheros $149

Estrellados sobre tortilla de maíz, bañados en salsa roja y cilantro.

agrios $149

Especialidad de la casa.

Ahogados en caldo con limón, chile y ajo.

cazuela $149

Ahogados en salsa de tres chiles.

cazuela con jocoque $149

Con jocoque y una combinación de zatar, jamaica, chile verde y aceite de olivo. Acompañados de pan pita.

verdes $149

Ahogados en salsa verde, nopal y queso panela asado o queso de cabra.

con pavo $149

Revueltos con chile verde.

a la mexicana $149

Revueltos con chile verde y jitomate.

benedictinos $189

Huevos pochados bañados en salsa holandesa sobre english muffin de quinoa. Con espinaca, salmón o pavo.

OMELLETES

Claras +$10 / Huevo orgánico +25

veggie $149

Vegetales mixtos con queso panela.

3 quesos $149

Queso parmesano, gruyere y gouda.

salmón $189

Con alcaparras, queso de cabra, arúgula, un toque de eneldo y aceite de trufa.

enchiladas light $164

Tortilla de claras con espinacas y champiñones, rellenas de queso de cabra con jitomate deshidratado, bañadas en salsa verde y de tres chiles. 3 pzas.

DISPONIBLE TODO EL DÍA

TOASTS

tradicional $125

Aguacate, jitomate y queso de cabra.

huevo $130

Aguacate, queso de cabra, huevo pochado, un toque de cilantro, aceite de olivo, hojuelas de chile y chile serrano.

portobello $155

Queso de cabra horneado, portobello, perejil frito, huevo estrellado o pochado y aceite de trufa.

salmón $178

Aguacate, jitomate, queso de cabra, arúgula, salmón y aceite de trufa.

Elige tu pan:

Pan de Semillas / Pan de Centeno Negro

+$20 Pan de Proteína, GLUTEN FREE (Bajo en calorías y carbohidratos). No apto para celiácos.

SANDWICHES GOURMET

turkey* $215

Pechuga de pavo, queso gouda gratinado, lechuga, jitomate, aguacate y mayonesa.

roast beef* $195

Roast beef, queso gruyere, lechuga, jitomate, mostaza y miel.

tuna melt * $195

Atún preparado, queso gouda gratinado, lechuga y jitomate.

pepito* $220

Arrachera con cebolla morasa, frijoles refritos, aguacate, jitomate y hojas de cilantro.

panini volteado* $165

Con variedad de quesos derretidos.

Agrega pavo +$30

*Con papas peponne o ensalada.

bagel con salmón $235

Salmón ahumado, queso de cabra, lechuga, jitomate, alcapárras y cebolla morada.

Elige tu pan:

Pan de Semillas / Pan de Centeno Negro

+$20 Pan de Proteína, GLUTEN FREE (Bajo en calorías y carbohidratos). No apto para celiácos.

PIZZAS ARTESANALES

margarita $230

Burrata, rodajas de jitomate, albahaca y reducción de balsámico.

QUESO $189

Con hojas de albahaca.

vegetariana $189

Queso, calabaza, brócoli, champiñon, espárragos y pimiento.

Blancas

hongos $220

Mezcla de hongos, arúgula y un toque de aceite de trufa.

mediterránea $220

Queso, jocoque, zatar, chile serrano y aceituna calamata.

SAlmón $280

Queso, salmón ahumado, arúgula, alcapárras y un toque de aceite de trufa.

Picante

Vegano

¨Consumir carnes, aves, pescado, mariscos, huevos crudos o semi crudos, puede aumentar el riego de contraer enfermedades alimenticias, especialmente si usted presenta ciertas condiciones físicas.¨

Precios expresados en moneda nacional con I.V.A. incluido.

La propina es opcional y voluntaria.

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